【泰國藍象餐廳】BLUE ELEPHANT．曼谷米其林餐廳－皇家美食用餐體驗！搭配美國運通簽帳白金卡《白金美饌‧非同凡饗》海外再享NT.5,000元用餐禮遇！
來泰國吃美食，絕對不能錯過經典的「藍象餐廳」，皇家美食真的很特別！記得線上先預約訂位，點餐掃店家QR Code有中文菜單跟圖片可看超方便，最後結帳時別忘了使用台灣發行的「美國運通簽帳白金卡」，搭配「白金美饌」活動只要NT.5,000元以內，通通由美國運通買單！
為何選擇「泰國．藍象餐廳」？
對了，記得先訂位喔，以免人太多要等超久。
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| 我們當天準時到，現場已有至少4組客人等候入場。 |
泰國藍象餐廳官方網站
官網也有中文界面，對華人來說是滿友善的。
訂位連結請點我
訂位很簡單，只要上網填上姓名、人數跟到訪日期，就會寄送一封訂位成功的Email到你信箱，接下來只要在指定時間出現即可。注意：當天不要穿著吊嘎跟拖鞋入場即可。
如果想看菜單的話，網路上也有完整菜單。
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| 現場菜單右下角有QR Code，掃下去有中英文菜單跟圖片，很貼心！ |
線上菜單請點我
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| 線上中文菜單1 |
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| 線上中文菜單2 |
如果你有選擇困難症，也可看照片選菜，非常貼心：
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| 用手機打開後，也可看圖點餐 |
只能說，他們為了配合世界各國的遊客，真的做足了功課啊！當然，這樣子的服務也是有價的。
用餐空間：
先送上冰涼的毛巾讓你擦擦臉，接著再讓你點餐。
由於我不是很餓，所以葷食跟素食都是用「單點」的方式，大約各四道左右，就可以吃很飽囉！
上菜囉！
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先來杯酒：
出國玩耍，不用騎車開車，所以喝杯酒也不錯！這杯調酒的酒精頗濃的，整杯喝完都有點醉醉的。
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葷食開胃菜：
這是很泰式的開胃小菜，湯匙裡面是香菇跟薑，上面一小杯是雞湯。
素食開胃菜：
素食的擺盤跟葷食差不多，左邊是小蘑菇跟辣椒做的可口小點心，右邊小竹籃裝的是用蛋做的小點心，一口吃下去，真的會有開胃之感，肚子都餓啦！
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檳榔葉開胃小點：
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素食春捲：
很難得在泰國可以吃到素食的炸春捲，裡面是用蘆筍跟香菇做餡料，包起拿去炸，熱熱上桌正好吃。
素食．松露花餃：
素食的小點心不少，這一個也是非常非常特別的。首先它的顏色居然是藍色的，像一朵朵花的造形，真的是手工菜，專門做給皇家享用的！但味道就是，嗯，松露味。
葷食：冬蔭功湯
如果你吃不了太辣，可以要求不要這麼辣(可調整辣度很貼心)，湯很鮮，蝦肉又大又肥美，喜歡吃蝦的一定要點！但湯有一點鹹。
素食：冬蔭蘑菇湯
素食也是可以叫湯的！不過它就比較平淡一點，裡面有草菇、玉米筍、椰汁跟有機香茅，還有青檸葉跟小米辣椒，但喝起來倒是異常清爽，很舒服的一道湯品。
- 葷食：羅望子大蝦：
這是墨吉紅腳蝦(泰國盛產)，還有碧差汶府產的羅望子跟葱秝與青檸葉組合的一道菜。簡評：肥碩又新鮮的泰國蝦，配上泰式的酸甜醬計，一口吃過一口，三兩下吃光光，很滿足。
綠咖哩
這是店家推薦的素食咖哩，有一點點微辣，面充滿各種蔬果，有昔子、紅蘿蔔、玉山筍跟筍子，非常的天然跟有氣，可搭配飯吃！真的是三兩下就吃光光，最後的重擊。
最後，泡一杯綠茶，簡單結束今天的晚餐。
餐廳資訊：
- 餐廳名稱：藍象餐廳 Blue Elephant
- 餐廳網站：https://chikurin-kyoto.com/
- 餐廳地址：BTS station, 41 S Sathon Rd, Yan Nawa Sathon, Surasak, Bangkok 10120泰國
- 是否有中文菜單：有，可掃QR Code看中文菜單跟照片點菜。
- 是否對素食友善：是，Vegetarian友善，有專門的素食Menu，辣度也可調整。
- 電話：+6626739353
- 本次用餐體驗時間：2024.03.02
這頓飯，要花多少錢？
這一頓飯總計花了THB.4,649.15元！(含10%服務費跟7%政府稅)，老實說，不便宜！
但我這次使用美國運通簽帳白金卡的《白金美饌‧非同凡饗》優惠，2024年一樣有「海外NT.5,000元折扣」，相當於這一餐直接免單！
以下是四月份的美國運通卡帳單：
本次用餐，免單！
美國運通卡就是有這種「神奇」的優惠，台灣其他銀行絕對不可能隨便給你5,000元刷卡金，但只要你肯繳年費用貴鬆鬆的美國運通卡，那就有機會享受到比其他銀行更優質的回饋。
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- 2024年辦卡優惠解說：
【台版美國運通卡】體驗美好，富足人生－2024推薦辦卡活動登場！ (~2024/12/31)
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更多「美國運通卡」相關使用心得：
我把歷年來整理的美國運通卡之使用心得，都整理在這邊，有興趣可點以下連結了解更多：
延伸閱讀：
【結論】
又是一個飽足的夜晚。不論是在台灣，或是在國外，都可透過手上現有的信用卡吃飯省錢，這就是我的用卡哲學。
「美國運通簽帳白金卡」推出的《白金美饌‧非同凡饗》海外刷卡金活動，已經來到第二年了！第一年我去日本使用，吃的是高級日本料理「平等院表参道 竹林」(詳細心得分享文可參考：【日本京都．平等院表参道 竹林】高級日式料理．用餐心得分享！搭配美國運通簽帳白金卡《白金美饌‧非同凡饗》海外再享NT.5,000元用餐禮遇！
時隔四個月，我去泰國時，又有NT.5,000元的回饋，真的衷心感謝美國運通提供的這兩年刷卡金活動，超級補！事實上，我六月份時會去一趟巴黎，這個「米其林之都」當然有更多合作的店家，一定也要挑選一家好吃的餐廳來訂位，把剩下的折扣給吃光光。
辦這張「美國運通簽帳白金卡」雖然要NT.36,800元年費，但把權益優惠用好用滿，不僅能回本，還能倒賺回饋，真的很神奇！天底下大概沒有哪一家信用卡公司肯給持卡會員這麼高的回饋了啦！
希望這種對會員無敵好的美食方案，2025年再繼續啦！這樣子又可以找米其林星級餐廳來體驗一下，省下更多荷包錢。
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