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【Amandari｜峇里島安縵黛寧度假村】Dining：The Restaurant 豐盛早餐分享！(2023年4月)

第二間Aman度假村的早餐，品質如何？我在2023年4月造訪Amandari，在這邊入住了3天2夜，也享受了2天的早餐服務，都是單點的菜單，品質如何？趕快來看看寶可孟的開箱吧！ 

  

      

    餐廳資訊


    三年前來用餐時，這間餐廳叫「The Restaurant」，目前仍是這個名字沒有改變(同樣在峇里島的Amankila，原本的餐廳也叫「The Restaurant」，不過後來有改名為「Sandikala」)。

    早起的鳥兒有蟲吃，肚子好餓！


    Amandari The Restaurant早餐菜單

    入坐後，餐廳服務生會遞上印製精美的Menu讓你點餐： 

    不過這是三年前的版本，我上網查，目前2025年已擴增不少品項：

    英文版本早餐Menu

    中文翻譯版本早餐Menu

    如果看不懂也沒關係，你可用「Google Translate APP」翻譯，或是招呼服務生前來，請他們推薦，他們都會很熱心的介紹。 

     

    素食者友善：下方有註明「vg-vegan」、「v-vegetarian」，只要有這兩項註明的餐點，都不會吃到肉。當然你如果有想吃的印尼式炒飯、炒麵、粥品，都是可以幫你做成素的。 vegan不吃蛋，台灣的蛋奶素可跟服員人員說vegetarian，就可吃到含蛋的食物囉。 

     

    現點現做咖啡

    不論是咖啡拿鐵、卡布奇諾，他們都可滿足你的需求：

    早上吃早餐，配上怡人的山邊景色，的確是一絕。


    現打Smoothie、鮮果汁

    除了咖啡外，也可點一杯Smoothie，非常多堅果放在上面，視覺效果很突出：

     

    還有現打果汁。如果你喜歡新鮮現打的果汁，一定要試試。

    對了，也有西瓜汁可選。

    這邊的用餐環境，維持一貫的高品質，跟Amankila一樣使用「滅音設備」，不會吵，有夠高級！我們一點都沒有聽到吵雜的聲響，果汁就送上來了。


    現烤麵包

    當然要點一盤，四種不同的種類就會全上： 

    跟西餐一樣，提供一塊花瓣造型的起司抹醬讓你塗在麵包上。
     

     不過說真的，我比較喜歡Amankila提供的麵包種類，但換個地方品味不同的麵包也不錯啦。


    鹹食 - 蛋料理

     

    吃個太陽蛋，讓你整天神清氣爽。

     

    這個蛋料理就是把蕃茄切碎放基底，上面再放兩個蛋去烘一下，稍微特別，少見，卻意外的好吃。


    鹹食 - 炒飯+蛋


    這一道也是當地的料理，把炒飯跟蔬菜炒一炒，再加上一顆煎蛋及一塊蝦餅，還有清爽的瓜類放旁邊。
     

    鹹食 - 粥

    早上來吃點清淡的，也可叫「粥」，素食的版本如下：
     

    葷食的部份，就會加上蝦米等等，味道會更豐富： 

     
     
    Aman系列的早餐高級之處，就在於「客製化」，不論是「vg-vegan」或是「v-vegetarian」他都能拿出令人驚豔的餐食來餵飽你。
     


    鹹食 - 炒麵

    如果想吃道地的炒麵，當然早上也有供應：



    整桌開箱給你看

    全部上滿桌後，來拍一張全家福：



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    Amandari安縵黛寧度假村－文章目錄

    Catalog 目錄


    Resort 渡假村


    Dining 餐食

     

    Travel 週邊旅行

    • 【Amandari】機場快速通關&接送：一站式服務超驚奇
    • 【Amandari】Cultural Tour文化之旅

          

      

    【總結】

     

    不論是在山之巔的Amandari，或是在水之畔的Amankila，在這邊的體驗都是無與倫比的。其實過了2年後回顧這段神奇之旅，我有點後悔一開始就住這麼頂級的飯店，在你體驗過這麼多超凡的體驗後，回來住其他連鎖飯店，真的會有極大的落差，當然金錢也是啦。

    如果你不想跟我一樣「回不去了」，建議先從商旅等級的飯店住起，不要「越級打怪」，一旦愛上這種無微不至的體貼服務，未來出國玩總是覺得少了些甚麼，就變「歪嘴雞」啦！所以我們還是要有正確的心態：出多少錢得到多少服務，Amandari之所以能夠提供如此超凡的服務，因為它就是一晚4萬台幣堆疊起來，想要不高級，都很難。 

    以上旅遊費用均個人自費，無任何廠商業配。 

      

     

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